Hallo zusammen,

ich habe vor Kurzem von Pferdeleberkäse gehört und bin fasziniert von der Idee, dass es eine Variante des Leberkäses gibt, die aus Pferdefleisch hergestellt wird. Da ich bisher keine Erfahrung mit Pferdeleberkäse habe, würde ich gerne mehr darüber wissen. Kann mir jemand Informationen dazu geben? Wo kann man Pferdeleberkäse finden? Wie wird er traditionell zubereitet? Gibt es bestimmte regionale Varianten oder Besonderheiten?

Ich bin gespannt auf eure Antworten und dankbar für jede Auskunft!

Vielen Dank im Voraus!