Oh je, weise Entscheidung :--) Echter Kaffee ist ein Traum. Man sollte nicht zu viel davon trinken, doch ich möchte meine morgendlichen fünf Minuten nicht mehr missen. Ich habe hier und bei
https://kaffeepioniere.de/ viel über Kaffee gelernt. Es wird gut beschrieben, was man über die Zubereitung wissen sollte. Damit du nicht zu lange nach einer Kaffeerösterei in deiner Nähe suchen musst, gibt es dort auch ein Verzeichnis - aufgeteilt nach Bundesländern.